Lezzet garantili mini pastalarJ
Çocuklarınız da bayılacak hatta onlarınkini tek lokmalık bile yapabilirsiniz.
Pancake ve krema hazırladık mı işimiz tamam. Kremayla bile
uğraşamam diyorsanız ya da vaktiniz yoksa hazır pasta kremalarından
hazırlayabilirsiniz daha da kısalmış olur hazırlanma süresi artık orası size
kalmışJ
Gelelim tarifimize;
Gelelim tarifimize;
Malzemeler;
Krema İçin;
·
3 su bardağı süt
·
2,5 çay bardağı toz şeker
·
4 yemek kaşığı un
·
1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
·
1 paket vanilya
Bir tencereye yağ hariç tüm malzemelerimizi koyalım ve
karıştırarak pişirelim. Kıvamı koyulaşıp fokurdamaya başlayınca altını
kapatalım ve yağımızı içine atıp karıştıralım. Soğuması için kenara koyalım.
Pastanın içine
koymak için; Damla çikolata ve çilek (muz, kivi veya canınız ne
çekiyorsa konulabilir.)
Pastanın Üzerine
Koymak için; 3 yemek kaşığı kadar rendelenmiş çikolata
·
1 su bardağın bir parmak eksik süt
·
1 yumurta
·
1 su bardağı un
·
1 paket kabartma tozu
·
1 yemek kaşığı toz şeker
·
1 yemek kaşığı sıvı yağ
·
1 çimdik tuz
Karıştırma kabımıza tüm malzemelerimizi alalım ve güzelce
çırpalım, tüm malzeme harmanlanınca bir teflon ya da seramik tavaya 1 tatlı
kaşığı yağ koyalım tavayı kızdıralım.
Kızgın tavaya ufak kepçeye harcımızdan dökelim. Çok hızlı
piştikleri için dikkatli olmak gerekiyor. Hamurun yüzeyinde göz göz delikler
oluşunca bir spatula ile tersini çeviriyoruz ve 10 sn kadar sonra alıyoruz. 1
pancake cepte. Genelde ilki nasıl olmuş acaba diye mideye iniyorJ
Harcımız bitene kadar devam ediyoruz.
Yıkadığımız çileklerin saplarını ayıklayıp ortadan ikiye
keselim.
Artık malzemelerimizin hepsini bir araya getirdik mi
tamamdır.
Bu malzemeyle 4 adet mini pasta hazırlanabiliyor.
Bir servis tabağına ilk pancakelerimizi koyalım üzerlerine
dolu dolu bir çorba kaşığı kremadan koyup bıçakla düzleyelim. Üzerine
dilimlediğimiz çileklerimizden sıralayalım ve çileklerin üzerini örtecek tatlı kaşığı kadar krema koyup onu
düzelttikten sonra birer pancake daha koyalım. Yine birer dolu dolu yemek
kaşığı kremamızdan koyalım. Ortasına bir çilek koyalım ve çevresine damla
çikolata serpelim. Birer pancake daha koyup onun da üzerine bir çorba kaşığı
krema koyup bıçakla düzeltelim. Rendelenmiş ya da rondodan geçirilmiş
çikolatalarımızı üzerine serpelim ortalarına bir çilek koyup pastamızı
bitirelim.
Özetle bir pastada 3 pancake kullandım, aralarına krema ve
dilediğimiz meyve. Bu kadar basit.
Buzdolabında 1-2 saat
dinlendirdikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsunJ
