18 Mart 2016 Cuma

Bildiklerinizi Unutturacak Yepyeni Pudingler

Pudingler hem hazırlama kolaylığı hem de lezzetiyle, büyük küçük hepimizin favorisi oldu. Sofraların vazgeçilmezi haline geldi. Ben Pakmaya pudingleri özellikle beğenirim. Çevremden de bu yönde olumlu değerlendirmeler gelir. “Pudinglerde daha başka ne çeşit olabilir ki?” diye düşünürken, yakınlarda Pakmaya'nın yeni pudinglerini deneme imkanım oldu.

Bir kere çok farklı, çok iddialı çeşitler. Bizden, bizim damak tadımızdan lezzetler taşıdıkları belli oluyor: İsimlere, çeşitlere bakar mısınız? Ballı Bademli Puding, Güllü Puding, Türk Kahveli, Çikolatalı Portakallı, Vanilyalı Tarçınlı... Sizce de harika değil mi?  Üstelik ambalajları da çok etkili, dikkat çekici. 

Durur muyum, peş peşe denedim. Sonda söyleyeceğimi en başta söyleyeyim: 
Tek kelimeyle harika... Yani, puding hafifliğini geleneksel damak tatlarımızla birleştirmek çok akıllıca bir fikir. Dahası, seçtikleri, oluşturdukları çeşitler enfes. Ve unutmadan, Pakmaya kalitesi, özeni gerçekten kendini gösteriyor.

Ballı Bademli’de gerçek, tatlı badem parçaları bal ile çok güzel uyum yakalamış. 
Türk Kahveli, evet halis Türk kahvesiyle, süte de çok güzel yakışmış! 
Güllü... Hakikaten mis gibi gül tadı veriyor; meğer onda da kurutulmuş gül yaprağı tozu varmış. 
Gurme çikolatalarda portakal çeşnili olanlar meşhurdur, Pakmaya Çikolatalı Portakallı çeşidini de yaparak iyi etmiş: Portakalın ferahlığı çikolatanın lezzetiyle birleşmiş.
Vanilyalı Tarçınlı'ya gelince; mis gibi vanilya ve tarçın birbirine çok yakışmış.

Dedim ya, ben böylesini ilk defa gördüm. Ne diyeyim, bravo Pakmaya, kutlarım... Böyle insanın aklını başından alan yeniliklere devam:)

Pakmaya’nın diğer yenilikleri ve enfes tarifleri için www.mutfaginyildizi.com sitesini mutlaka takip edin. 

 

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Devamını oku...

KAHVALTILIK RENKLİ EKMEKLER


Herkesin enerjisi düşük, korku, endişe tam merkezimize geldi oturdu. Kapkara günlerdeyiz ve tünelin sonunda ışık şuanda hiç görünmüyor. Hafta sonu geliyor yarın ne yapsakların yerini aman evden çıkmayalımlar aldı. Herkes birbirini uyarıyor aman oraya gitme, o yolu kullanma, şurdan uzak dur. Nasıl yaşıycaz ne yapıcaz bilen yok.

Bu puslu günlerde size renkli bir tarif vereyim ben. Pratik ve lezzetli. Çocuklarınız keyifle yiyeceklerdir. Kahvaltılar için güzel bir seçenek.

Malzemeler;
·         Dilimlenmiş ekmek
·         Küp küp doğranmış domates
·         Küp küp doğranmış biber
·         Küp küp doğranmış füme hindi et (salam, sucuk, sosis vs.) (füme hindi gayet güzel oldu)
·         Kaşar rendesi
·         Tereyağı

Ekmeklerin üzerine tereyağı sürüyoruz, domatesi biberi, fümeyi küp küp doğrayıp üzerine koyuyoruz. Kaşar rendemizi de üzerine serptikten sonra fırında üzeri kızarana kadar bekliyoruz. Eğer benim gibi çok acıktıysanız üzeri kızarmadan da alıp yiyebilirsiniz. Yanına bir fincan çay olsa yeter başka bir şeye gerek yok.

Afiyet olsun.







Mutlu kalın.. :) Aşkla kalın.. :)



Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_




Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 

Devamını oku...

11 Mart 2016 Cuma

KAHVALTI KEYFİ SERİSİ - 15


Herkese şimdiden mutlu hafta sonları olsun.. Bahar kapıyı araladı İzmir’e yaz geldi gelecek sınırda bekliyorJ Böyle giderse biraya kalmadan deniz sezonu açılır burada..

Fırsatı değerlendirin tıkılmayın avmlere güneşe oksijene doyurun hücrelerinizi… Mesela atın sepete peyniri zeytini kahvaltıyı dışarıda yapın, çocukların elinden alın tabletleri salın parka sallansınlar, kaysınlar.. Koyun ufak tüpün üzerine çaydanlığı yayılın kilimlere bakmayın facebook’a instagrama çekin oksijeni içinize… Ohhh miss…

Yok kahvaltıyı evde yapıp öğleden sonra çıkıcaz kıra diyorsanız benim kahvaltı sofralarıma bir bakın bakalım beğenecek misinizJ

En sevdiğim öğün, yarın sabah olsa diye bakıyorumJ İki gün iki masa umarım beğenirsiniz…J




İki gün dedim ama aynı tabak aynı peçete denk gelmiş:) 




Mutlu kalın.. :) Aşkla kalın.. :)



Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_




Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 

Devamını oku...

19 Şubat 2016 Cuma

KAHVALTI KEYFİ SERİSİ - 14

Yine yeni yeniden merhaba, zorunlu olarak bir süredir elimi eteğimi çektim mutfaktan, keyiflerde fena olunca ayrı düştük. Napalım arada olur öyle ama dimiJ

Paylaşılmamış kahvaltı sofralarım var kenarda bekleyen, birkaç post kahvaltı sofrası paylaşıcam sizinle sonrasına bakalım mutfağa girersem gelecek güzel güzel tariflerJ

Malum sofraların ilk vazifesi mideden önce gözü doyurmak, hele de misafir ağırlanacaksa gözü sağlam doyurmalıJ

Özellikle kahvaltıda misafir ağırlamayı çok seviyorum, zaten bir kahvaltı düşkünü olduğumdan kahvaltı yapmaya da bayılıyorum ama kahvaltı sofraları daha bir keyifli geliyor. Sohbeti muhabbeti uzun uzadıya tadını çıkara çıkara mola verip devam ederek, çok doydum ama reçellerinde tadını bakıyım tamam dedikten sonra bir bardakta keyif çayı içerek ohhh.. En sevdiğimden..:) Ardından bir Türk kahvesi seansı ve güne mükemmel başlamış oluyorsunuzJ

Bakalım benim soframı beğenecek misinizJ

Mutlu kalın.. :) Aşkla kalın.. :)



Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_




Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 







Devamını oku...