14 Nisan 2015 Salı

BAHAR SALATASI

Bahar coşkusuyla selamlıyorum siziJ Güneş artık içimizi ısıtmaya başladıJ Depresyondan çıkma vakti geldiJ  Atkıları bereleri kutularına koyup yatağın altına atabiliriz. Montları kabanları temizleyip paklayıp gardırobun derinliklerine gönderebiliriz. Gelsin tişörtler, babetler, cıvıl cıvıl renkler… J


Meyve sebze bile renklendi artık, domates salatalık gün yüzüne çıkmaya başladıJ
Bende size bahar salatası yaptım bugünJ  İster öğünü hafif geçirmek için tek başına tüketin ister sofraya tamamlayıcı olsun..  Ama yazın bol bol olsun salata J

Fotoğraftaki miktarda salata için malzemeler;
·         Yarım orta boy soğan
·         1 adet salatalık
·         1 adet biber
·         7-8 adet çeri domates
·         3 yemek kaşığı kadar minik küp doğranmış beyaz peynir
·         3-4 adet kurutulmuş domates
·         2 yemek kaşığı zeytinyağı
·         1 yemek kaşığı nar ekşisi
·         Üzeri için ince çekilmiş ceviz

Ceviz hariç tüm malzemeyi minik minik doğruyoruz. İri seviyorsanız salatayı iri doğrayınJ Kurutulmuş domatesleri dörde bölmek yeter.

Bir kasede ceviz hariç tüm malzemeyi harmanlıyoruz, tuz ilave edebilirsiniz. Malum artık domateslerin pek suyu yok o yüzden ben 2 kaşık domates suyu ilave ettim tercih sizin varsa elinizin altında koyabilirsinizJ Salatamızı servis tabağımıza alıp üzerine ceviz döküyoruz.

Afiyetle yiyoruz. Afiyet olsunJ Mutlu kalınJ  Aşkla kalınJ



Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_

Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim



4 yorum:

  1. Rengiyle bile içimi açmayı başardı.. Ellerinize sağlık..)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim:) Özledik artık yazın cıvıl cıvıl renklerini:)

      Sil
  2. Çok teşekkür ederim bende lezzetli ve hafif birşeyler yapayım diyordum. Siz karşıma çıktınız. Hemen salata yapmaya başlıyorum :)
    arslanyusuf.blogspot.com.tr

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun.. Ellerinize sağlık.. Domatesi elma yerine yeme sezonu açıldı.. Bir de kokulu tarla domatesi bulabilirsek değmeyin keyfe..:)

      Sil