ŞİPŞAK TAVUK TAVADA

Nasıl da güzel yemek ismi oldu ama “şipşak tavuk tavada” J Ama kesinlikle doğru oldu bence, en açık şekliyle ifade etti yemeğiJ Mutfağımı seviyorum, yemek yapayım, tatlı yapayım, börek çörek uğraşayım bayılıyorum. Sonra baya yoruluyorum ama yaparken kesinlikle keyif alıyorum. Hem güzel yerim hem de zevkle yaparım özetleJ Ama her zaman vakit bol olmuyor ne yazık ki, bazen şipşak tariflere ihtiyaç...

Devamını oku...

BAHAR SALATASI

Bahar coşkusuyla selamlıyorum siziJ Güneş artık içimizi ısıtmaya başladıJ Depresyondan çıkma vakti geldiJ  Atkıları bereleri kutularına koyup yatağın altına atabiliriz. Montları kabanları temizleyip paklayıp gardırobun derinliklerine gönderebiliriz. Gelsin tişörtler, babetler, cıvıl cıvıl renkler… J Meyve sebze bile renklendi artık, domates salatalık gün yüzüne çıkmaya başladıJ Bende...

Devamını oku...

FRAMBUAZLI ÇİKOLATALI PASTA

Herkese merhaba, size mutluluğun formülünü açıklamaya geldimJ Tüm hücrelerinizin nasıl serotonin salgılamasını sağlayacağınızı tarif edeceğimJ Bir çatal aldığınız pastadan ağzına gelen iri parça çikolatalar, yumuşacık kekle birleşmiş kremanın tadı ve tatlı dengesini sağlayan frambuazın hafif burukluğu üzerine bir de kakaolu kremaya yapışmış ceviz kırıklarıJ İçinizde ki serotonin ihtiyacı hadi kalk...

Devamını oku...