Özellikle kutlama sofralarında hemen hemen herkesin yer
verdiği, çocukların bayıldığı, tadı kadar görüntüsü de göz dolduran ve bin bir
çeşit yapım alternatifi bulunan kek topları var gündemimizdeJ
Evdeki yaramazı sevindirmek için kalan kekleri değerlendirme
güdüsüyle yola çıkılıyor genelde bu topların yapımı ama ben evdeki erimiş
çikolataları değerlendirmek için yaptımJ
Bulgaristan gelirken aldığımız vişne sosu dolgulu çikolatalar yolda erimişti.
Ne kimseye götürülecek halleri nede gelene ikram edilecek tipleri kalmıştı
dolapta bi çare bir pastaya krema olmayı beklerken kek topuna dönüştülerJ
Bir dahaki sefere sırf bunlardan yapmak için alıcaz bu
çikolatalardanJ Tabi
siz bunları yapmak için memleketimizin de soslu nadide çikolatalarını
kullanabilir ya da normal çikolatadan kullanıp ilave olarak vişne reçeli
koyabilirsiniz, malum demokraside çareler tükenmez.
Süsleme kısmı hayal gücünüze bağlı, renkli şekerlerle
süsleyip doğum günlerinde çocukların kapışmasını sağlayabilirsiniz. Beyaz
çikolatayla kaplayıp kırmızı kalplerle romantik bir masaya uygun konsept
yaratabilirsiniz.
Gelelim mevzuyaJ
Malzemeler;
·
2 paket mozaik kek (220 gr lıklardan 2 paket)
·
1 paket petibör bisküvi
·
315 gr vişne sos dolgulu çikolata ya da 300 gr
sütlü çikolata ve 2 dolu dolu yemek kaşığı vişne reçeli
·
200 gr krema
Süsleme için;
·
80 gr sütlü çikolata
·
Süsleme çikolataları
 |
| Kullandığım Çikolata |
Sosumuz soğuyunca kek ve bisküvilerin üzerine döküp güzelce
yoğuralım. İyice harmanlanınca elimizle ceviz büyüklüğünde toplar yapıp bir
tepsiye ya da çikolata kağıtlarına dizelim ve buz dolabına kaldıralım.
Toplarımız donunca süsleme için çıkaralım. Sütlü çikolatamızı benmari usulü eritelim ve
birer tatlı kaşığı hepsinin üzerine yayalım. Hepsi bitince birkaç dk
çikolatanın donmasını bekleyip çok değil 1-2 dk yeter, dekor süsleriyle
süsleyelim ve 1 saat kadar dolapta beklettikten sonra afiyetle mideye
indirelim.
Benim süslemem sade bir dekor oldu ama görenlerin hazır mı
aldın sorusu sırıtmama yettiJ
Ben toplarımla misafirlerimden tam not aldımJ
Sizde deneyin derim lezzet garantili J
Mutlu günlerJ
Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_
